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說到飯糰是我們再熟悉不過的生活方便美食,這次小編要跟大家分享發源於高雄左營的傳香飯糰連鎖店,創立於1988年的6月,從南往向北延伸,全省已有200多家的加盟店與直營店,也成功跨足國際市場,在新加坡、馬來西亞、澳門、香港等國家地區均設有門市,部分產品在國外的售價都比麥當勞、肯德基高。初期只是路邊捏飯糰的小攤,但當傳統飯糰遇上科技創意,小飯糰也能立大功。創辦人余政隆總經理擁有28年加盟連鎖及產品設計經驗,除了創建10米食相關品牌外,更積極投入米食創新改良,讓臺灣的飯糰正式進入生物科技領域,2013年正式進入第十代米、輕食館。

 

由於現代人注重養生所以輕食主義風行,健康又好吃的產品已成為未來趨勢。全球有55%的食米人口,新米食文化將是一個新的契機。以輕米食概念為經營主軸,提供更豐富多品項的米食與米製相關飲品,都能透過最簡易的組合過程就完成,且引用更多具營養價值的米穀類做為主食原料。以專業產品(米食)導入多元創意(產品變化)並結合未來趨勢(有機,營養,健康),來滿足一個空間(店面),多重時段(早餐,午餐,點心,非用餐時段)的利用及降低淡旺季風險的產品設計組合,傳香飯糰已成功創造一個全新型態的米食連鎖事業。

       
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(資料來源: 魔米生技股份有限公司)

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